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RTPA, 27-10-2015 20:13

El Serida presenta tres nuevas variedades de manzana amarga

El Consejo Regulador Sidra Asturias subraya que se alcanzará una producción récord

El Serida ha presentado hoy, en Villaviciosa y ante medio centenar de productores de manzana de sidra,  tres nuevas variedades de manzana amarga para incorporar a la Denominación de Origen Protegida.

Los responsables del Consejo Regulador Sidra Asturias subrayan que la cosechona de manzana permitirá alcanzar una producción récord.

Dos millones de litros permitirán comercializar hasta 1,8 millones de botellas de sidra de las tres variedades incluidas dentro de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias. 

Esos son los datos ofrecidos por los responsables del Consejo Regulador durante una visita en Villaviciosa a la mejor plantación de manzana de DOP de Asturias, así como a varios lagares que estos días se encuentran en plena faena. 

En la actualidad son 23 los productores de sidra incluidos dentro de la DOP a partir de la materia prima que les proporcionan 280 productores de manzana.

En total son unas 550 las pomaradas asturianas, con una superficie total de 600 hectáreas, vinculadas a la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, que supervisa tanto las plantaciones como la propia evolución del fruto.

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