Radiotelevisión del Principado de Asturias

Central Lechera Asturiana ha puesto en marcha, por segundo año consecutivo, su Aula de Formación Continua. Se trata de jornadas en las que expertos nacionales e internacionales  de distintos ámbitos del sector lácteo informan y resuelven las dudas que les plantean todos los participantes en la producción de leche asturiana.

Este año las charlas, que en breve se celebrarán en distintos concejos asturianos, responden a las consultas de los productores sobre calidad y marca.

El director general de Central Lechera Asturiana, Francisco Sanmartín, ha explicado hoy que los ganaderos socios de Central Lechera estaban muy preocupados por cómo su labor diaria incide en el valor de la marca y cómo eso puede hacerse llegar al consumidor ya que la base de Central Lechera Asturiana son los ganaredos de la región. 

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