El rango de salario bruto en la hostelería, según convenio, va de los casi 1.300 a los 990 euros brutos al mes con 15 pagas, dos días de descanso a la semana y el pago de horas extras y nocturnas. Aunque los sindicatos advierten que estas condiciones, más bajas que la media de por sí, no siempre se cumplen.
Los trabajadores consideran que estas condiciones de trabajo ya están en el límite y no admiten los recortes que propone la patronal para el próximo convenio colectivo, por ello, han convocado tres días de huelga los próximos 21 y 31 de diciembre, y el 6 de enero.
La patronal defiende que el negocio ha bajado en el sector de la hostelería y esta tarde dará su versión sobre la huelga convocada por los trabajadores.
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