Televisión del Principado de Asturias TPA (A7) emite en el canal 45 de la televisión digital terrestre (TDT). Además ofrece en su segundo canal (A8), la misma programación con una hora de retraso.
Diego Villamediana, del restaurante La Goleta (Oviedo), prepara este exquisito plato con la ayuda de Cristian González.
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