Tierra de quesu en TPA a la carta.Los Alpes Queseros d’Asturies. L’orixe del Beyos, Gamonéu y Cabrales

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Los Alpes Queseros d’Asturies. L’orixe del Beyos, Gamonéu y Cabrales. N’Europa conocen los Picos d’Europa como los Alpes d’Asturies; non solo poles abegoses escalaes a los sos cumales, sinon tamién pola bayura quesera que s’escuende nesta cordalera y la so rodiada. Nesti segundu capítulu Lluis Nel llevará a Pablo a conocer tres quesos d’importante relevancia como son: el Cabrales, el Gamonéu y el Beyos. Habrá tiempu, como non, tamién pa cocinar con quesu en compañía del cocineru Cristian de Diego.

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