Las pescaderías dan rápida salida a los oricios a pesar de su alto precio
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- 0:00Son los protagonistas de este martes
- 0:02en un buen número de pescaderías del
- 0:04Principado.
- 0:04Los primeros oficios de la temporada
- 0:06ocupan un lugar preferente en los
- 0:07mostradores.
- 0:08Espectacular salón, Llenos,
- 0:10buenísimos.
- 0:11Compramos como 20 kilos más o menos
- 0:13por probar, porque es verdad que
- 0:14tiene un precio alto que lo merece.
- 0:16Y bueno, es verdad que subió antes
- 0:18por 12 13 € kilo.
- 0:20Lo comprabas en pescadería,
- 0:22ahora veintipico.
- 0:23Precio que no ha echado para atrás a
- 0:24los compradores.
- 0:25En esta de Luarca el teléfono no ha
- 0:27dejado de sonar para hacer reservas.
- 0:29Otros, en cambio, prefieren ver el
- 0:30producto antes de dar su pequeño
- 0:32homenaje.
- 0:32Están bastante caros, pero es
- 0:34el capricho ese de probarlos una vez
- 0:36al año.
- 0:37En esta pescadería del gijonés
- 0:38barrio del Llano se han vendido
- 0:40desde el mismo momento de su
- 0:41apertura. Y no solo a clientes
- 0:43asturianos. Las primeras impresiones
- 0:45son buenas en cuanto a su calidad.
- 0:46La calidad es bastante buena.
- 0:48El sitio no es que sea muy grande,
- 0:49pero bueno, viene bastante lleno.
- 0:51Y me encanta la comida española
- 0:53y aquí en
- 0:55España marisco es
- 0:57tan bueno.
- 0:59Entonces tengo
- 1:01ganas a probar.
- 1:02Las cartas de muchos restaurantes
- 1:04también incluyen. Hay este para
- 1:05muchos apreciado manjar.
- 1:07Es el caso de este establecimiento
- 1:08de Puerto de Vega.
- 1:09Compramos sobre 18 20
- 1:11kilos, pero nos durará
- 1:13más o menos hasta el fin de semana.
- 1:14Supongo que lo venderemos a 30 € el
- 1:16kilo. Es delicioso.
- 1:18Uno de esos pequeños lujos que
- 1:20vuelven de nuevo a nuestras mesas.
- 1:22El Ayuntamiento.
El oricio se vende a 26,5 euros en las pescaderías y hasta 30 euros el kilo en los restaurantes
Esta mañana han llegado a las pescaderías los oricios capturados ayer. Se han vendido a 26,5 euros en las pescaderías y hasta 30 euros el kilo en los restaurantes.
El precio no ha echado para atrás a los compradores. En las pescaderías de L.luarca el teléfono no ha dejado de sonar para hacer reservas. Otros prefieren ver el producto antes de darse un pequeño homenaje.
Oricios muy esperados también en las ciudades de la región. En la pescadería Ana del gijonés barrio de El Llano se han vendido desde el mismo momento de su apertura. Y no solo a clientes asturianos. Las primeras impresiones son buenas en cuanto a su calidad.
Las cartas de los restaurantes también incluyen hoy este, para muchos, apreciado manjar. Es el caso del restaurante sidrería Jorge en Puerto de Vega.
Uno de esos pequeños lujos que vuelve otra vez a nuestras mesas.