Fuente: EFE, 5 de febrero. 2025 20:48

Medio Rural celebra cambios en el etiquetado de la miel, que obligan a reflejar el origen

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0:01La noticia ha sido acogida aquí en
0:03Boal, en la cuna de la miel en
0:04Asturias, con mucha satisfacción por
0:06parte de los apicultores, sobre todo
0:08porque va a ser una medida que va a
0:10beneficiar mucho a los consumidores
0:12de este producto.
0:13Se trata de un real decreto que
0:15modifica la norma de calidad de la
0:16miel y que obliga a informar en el
0:18etiquetado sobre los países de
0:20procedencia y del porcentaje
0:22de cada uno en la composición del
0:23producto. Una medida que garantiza
0:25los máximos estándares de calidad y
0:27pureza y protege la miel con
0:29indicación geográfica protegida como
0:31la que tenemos aquí en nuestra
0:33región. Como decíamos, es una medida
0:34que además trata de
0:36fomentar las calidades
0:38que tenemos aquí en nuestro país,
0:40una norma que garantiza que el
0:42producto final no ha sido
0:43desprovisto de las sustancias o
0:45ingredientes naturales que le
0:47confieren sus propiedades
0:48características y asegura que se
0:50cumplan con todos los criterios
0:52de composición, pureza
0:53y de calidad.
0:55Dicen los apicultores que España
0:56importa mucha miel, miel también
0:58de mala calidad.
0:59Por eso la noticia, como decíamos,
1:01va a ayudar mucho a proteger
1:02al consumidor.
1:04Porque quede claro cuando son
1:05también esos otros productos que
1:07no llegan a ser ni mieles, que son
1:08sirope de arroz, jarabes de glucosa.
1:10Que todo eso esté claro en el
1:11etiquetado, que todo esté sometido
1:13a unos estrictos controles como
1:16como estamos los apicultores
1:18y envasados del territorio nacional
1:19y sobre todo, como os decía, es una
1:21garantía para el consumidor.

La etiqueta debe incluir el porcentaje de cada país en la composición del producto

La Consejería de Medio Rural ha valorado este miércoles la aprobación, por parte del Consejo de Ministros, del real decreto que modifica la norma de calidad de la miel y obliga a informar en el etiquetado sobre los países de procedencia y el porcentaje de cada uno en la composición del producto.

Esta medida garantiza los máximos estándares de calidad y pureza y protege la miel con Indicación Geográfica Protegida (IGP), un cambio que reclamaba el Principado de la mano del sector apícola.

Uno de los objetivos de la modificación introducida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es ampliar la información que las personas consumidoras reciben sobre el origen de la miel.

Así, en el caso de las mezclas, es obligatorio indicar en el campo visual principal de la etiqueta el porcentaje que representa cada uno de los países de origen de la miel.

"De este modo evitamos que nos den gato por liebre y garantizamos que el consumidor compre autentica miel”, ha resaltado la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López.

También ha aprovechado esta iniciativa para subrayar la importancia de consumir miel de calidad, y ha instado a probar la miel incluida en la marca Alimentos del Paraíso Natural, que es “garantía de calidad y origen”.

La norma garantiza que el producto final no ha sido desprovisto de las sustancias o ingredientes naturales que le confieren sus propiedades características y asegura que cumpla con los criterios de composición, calidad y pureza obligatorios.

En este sentido, se elimina la variedad de miel filtrada y se prohíbe la venta al consumidor final de los productos en los que se haya retirado parte significativa del polen.

El Gobierno de Asturias subraya su apuesta por los productos agroalimentarios, un sector clave en el medio rural, que ayuda a fijar población y a generar riqueza, con 56 productores inscritos en la marca, que suman 17.903 colmenas repartidas por toda la comunidad.