El Serida plantea recoger datos de forma masiva de las pumaradas

El objetivo, mejorar y predecir las cosechas

El Serida pone en marcha un proyecto para mejorar la manzana de sidra y predecir cuánta cosecha se obtendrá cada temporada.

Por primera vez se van recolectar datos de forma masiva en fincas. Para ello, invita a los cosecheros adscritos a la Denominación de Origen Protegida, a que se sumen al proyecto. 

Los objetivos son analizar pumaradas de sidra para, con esos datos, mejorarlas, y también llegar a predecir la cosecha.

El proyecto se realiza gracias a Fondos Europeos. Con ellos se va a contratar personal que irá a las fincas a recoger información y se contratarán especialistas para analizar y estructurar los datos.

La recogida de datos será desde este marzo a junio de 2026.

Los cosecheros esperan que el proyecto ayude, por ejemplo, a descubrir nuevas técnicas o profundizar en las actuales.

También esperan que aporte soluciones para pumaradas actuales con problemas.