Candamo vuelve a ser la capital de la fresa

Jorge Sánchez, productor de Ventosa, se lleva la Fresa de Oro

El ganador de la nueva edición del Festival de la fresa de Candamo ha sido Jorge Sánchez, que ha traído las mejores y así se ha llevado la Fresa de Oro. Curiosamente la pasada edición el premio se lo llevó su madre.

Las tormentas de los últimos días han mermado la cosecha de la fresa. En esto coinciden varios de los catorce productores que participan en la 44 edición del Festival de la fresa de Candamo. Nos dicen que tiene buen sabor, debido al calor de abril, pero que la lluvia de los últimos días las ha dañado. De hecho, a algunos les ha costado reunir el kilo que hay que traer para exponer. Lo cuentan varios productores como Teresa López, productora de Aces; Alberto Ibias, productor de Cuero y Amalio Sánchez, productor de Ventosa.

Algo que ratifican los miembros del jurado que dictaminan cuál es la mejor fresa. Nos dicen que hay poca, pero sabrosa. Así lo asegura Guillermo García, técnico del Serida.

No obstante, la cosecha de este fruto rojo se extiende hasta bien entrado el otoño, por lo que confían en que las tormentas den tregua y poder recoger mucha fresa.