Fuente: RTPA, 8 de julio. 2024 09:40

El mercado de abastos de Avilés estrena cuatro negocios de hostelería

N'asturianu: La plaza d'abastos d'Avilés estrena cuatro negocios d'hostelería

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  • 0:01El Mercado de Abastos de Avilés se
  • 0:03quiere convertir en un referente
  • 0:04gastronómico en Asturias, al estilo
  • 0:06de los mercados de grandes ciudades
  • 0:08como Madrid o Barcelona.
  • 0:10Es darle un nuevo giro al mercado,
  • 0:11que es fundamental ya adaptarse a
  • 0:13los mercados del resto de España.
  • 0:14Y encantados de ser por lo menos la
  • 0:16primera ciudad que empieza con esto.
  • 0:17Porque bueno, de momento Gijón y
  • 0:18Oviedo no han empezado.
  • 0:20Bueno, pues muy contentos.
  • 0:21Es el objetivo de una plaza que este
  • 0:23verano contará con hasta cuatro
  • 0:24nuevos negocios de hostelería.
  • 0:26Uno este, que acaba de abrir sus
  • 0:28puertas con cocina en vivo ante los
  • 0:29clientes y con productos adquiridos
  • 0:31en el propio mercado.
  • 0:33La gente va a estar aquí consumiendo
  • 0:34y también les gusta ver lo que están
  • 0:36comiendo. Entonces también pueden
  • 0:37aprovechar esa sinergia,
  • 0:39como pasa en otros mercados en
  • 0:40España que está comiendo y el
  • 0:41pescadero está al lado y está
  • 0:42abierto un sábado a las 20:00 de la
  • 0:43tarde.
  • 0:43Vamos a hacer un poco comida
  • 0:44callejera, eso sí, con productos
  • 0:46de la propia plaza, como en Pescado,
  • 0:49buena carne, que hay muy buenos
  • 0:50productores aquí, muy buenos
  • 0:52proveedores y vamos a intentar
  • 0:53hacerlo bien.
  • 0:54Una iniciativa que además permitirá
  • 0:56potenciar turísticamente esta plaza
  • 0:58y prolongar su horario de apertura
  • 1:00más allá del horario comercial.

Market Gastro acaba de abrir sus puertas con cocina en vivo ante los clientes

El mercado de abastos de Avilés se quiere convertir en un referente gastronómico en Asturias al estilo de los mercados de grandes ciudades como Madrid o Barcelona.

Es el objetivo de una plaza que este verano contará con hasta cuatro nuevos negocios de hostelería. Market Gastro acaba de abrir sus puertas con cocina en vivo ante los clientes y con productos adquiridos en el propio mercado.

Una iniciativa que, además, permitirá potenciar turísticamente esta plaza y prolongar su horario de apertura más allá del horario comercial.