La producción ecológica es cada vez mayor en Boal

Noelia García abrió hace cerca de seis años un granja ecológica en el concejo

Noelia García abrió hace cerca de seis años una granja ecológica con poco más de 300 gallinas y hoy son más de 1.000 las que tiene. Pitasana es el proyecto de vida de una boalesa que, tras licenciarse en imagen y sonido, decidió probar suerte fuera de su concejo natal iluminando teatros en el País Vasco.

Quería volver a sentir lo que era estar rodeada de vida y por eso abrió su negocio en Boal, que en su momento se convirtió en pionero en la comarca. Un modelo de granja donde las gallinas están en libertad todo el día.

La granja la dirige junto a su pareja, también de Boal. Dos jóvenes que han sido padres de Xurde. Los tres están ahora muy ligados a la naturaleza. La forma de criar a estos animales gusta en la zona y también los productos que salen de aquí. La producción ecológica es cada vez mayor en Boal.

La producción ecológica ha llegado para quedarse. Noelia lo sabe y su intención es seguir al pie del cañón, pero fiel a sus principios de defensa del entorno natural.