Producción y venta de huevos 100 % ecológicos en Boal

Noelia es la propietaria de "Pita Sana"

El concejo de Boal presume, desde hace pocos días de contar con la primera empresa de producción y venta de huevos 100 % ecológicos certificados por el COPAE en el occidente. Se llama “Pita Sana” y tiene detrás una curiosa historia y es que, tras 10 años trabajando como Técnico de Iluminación su propietaria, Noelia García, decidió reciclarse y comenzar esta nueva aventura en la que la apuesta por la alimentación sana y equilibrada juegan un papel fundamental.

Estas cuatrocientas gallinas son desde hace días la nueva luz que ilumina el día a día de Noelia. Tras una década trabajando como técnico de iluminación por teatros y televisiones de toda España, hace cuatro años la crisis y la necesidad de un cambio de vida le convencieron para volver a casa y empezar de cero.

Ha sido necesario más de un año de intenso trabajo para que este proyecto sea hoy una realidad. En sus dos hectáreas de terreno Noelia y su compañero, Pablo, tienen todo lo necesario para alimentar a sus gallinas. Escanda, trigo, girasol y verduras 100 % naturales con los que producen huevos de primera calidad.

Una producción que irá destinada a consumidores locales, tiendas e incluso centros escolares como el colegio de Boal. Una buena respuesta que ha calado con fuerza especialmente entre un público muy particular.

Así es “Pita Sana”, la primera empresa de este tipo en el occidente que levantará el telón para enfrentarse por primera vez al público, en la feria de productos ecológicos de Vegadeo el próximo fin de semana.