La despensa mundial de alimentos cuenta con 18 productos asturianos

La enviada a Svalbard es la tercera copia de seguridad de las plantas comestibles

La despensa mundial de alimentos cuenta con 18 productos asturianos. Trigos de Somiedo, lechugas de Gozón, judías de Cabrales o cebollas de Villaviciosa son algunos de los materiales que ya se encuentran en el Banco Mundial de Semillas Svalbard.

La montaña de hielo de Svalbard abrió sus puertas para recibir las primeras 989 variedades españolas. Sus cámaras frigoríficas rodeadas de permafrost custodian ya 500 semillas de cada una de las muestras enviadas.

La enviada a Svalbard es la tercera copia de seguridad de estas plantas comestibles. La primera se encuentra en el Serida y hay una segunda en el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. La idea de conservar estas semillas es asegurar nuestra alimentación en caso de una catástrofe natural.

Con este envío, el CSIC se suma a las 90 instituciones internacionales que ya han depositado sus colecciones en este 'Arca de Noé, con el que poder reiniciar nuestra agricultura en caso de un cataclismo mundial.