Los científicos aseguran que empieza a reducirse la resistencia de las bacterias a los antibióticos

Estrategia expuesta en unas jornadas que organiza el CSIC junto a la Cámara de Comercio de Oviedo

La posibilidad de contrarrestar la resistencia de algunas bacterias a los antibióticos está en la propia naturaleza. Esta es una de las estrategias que se han expuesto en unas jornadas que organiza el Centro Superior de Investigaciones Científicas junto a la Cámara de Comercio de Oviedo.

El enemigo son las bacterias multirresistentes. La más resistente de todas suele esconderse en los hospitales. Para enfrentarse a esta situación el camino está en un conocimiento profundo de cómo se comporta la naturaleza. Ahí es donde se están centrando las estrategias de investigación.

Las bacterias del género acinetobacter, que son bacilos o cocobacilos, aparecen, en este momento, en lo más oscuro de la lista negra. Es una bacteria que se hace fuerte en los hospitales. La resistencia a múltiples antibióticos es habitual en este microorganismo.

En cuanto a la presencia de restos antibióticos en los alimentos, es muy poco significativa en España. Tiene escasa presencia en la carne, registrándose más rastro en la miel sin que comporte riesgo para la salud.