Luis y José, dos jóvenes piloñeses de 26 y 22 años, han apostado por el campo como medio de vida. Hace tres años comenzaron a sembrar fabes en Valles y ahora ya producen unos 300 kilos inscritos en la IGP Faba asturiana.
Sus familias no proceden del sector, pero vieron una oportunidad y decidieron apostar por ella. Desde la primera cosecha forman parte de la IGP, y por ahora combinan la agricultura con trabajos puntuales que les permiten subsistir.
Ambos esperan una subvención para jóvenes agricultores y buscan por la zona tierras de cultivo que les permitan plantar cuatro hectáreas de faba, combinándolas con frutales y hortalizas.
Son, probablemente, los más jóvenes emprendedores agrícolas de la región, un ejemplo de que el ansiado relevo generacional del sector es posible.
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