Fuente: RTPA, 20 de enero. 2025 07:19

El Afuega'l Pitu reclama más promoción

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  • 0:01Reunidos por primera vez en el
  • 0:02certamen de la Ford, los siete
  • 0:04productores que conforman la
  • 0:05denominación de origen de Queso a
  • 0:07Fuego el Pitu, piden más apoyo para
  • 0:09darlo a conocer.
  • 0:10De momento nosotros no tenemos
  • 0:12problemas con la
  • 0:14leche.
  • 0:15Tenemos compañeros que tienen sus
  • 0:16propias ganaderías y luego todavía
  • 0:18tenemos ganaderos
  • 0:20inscritos a la de OPE.
  • 0:21Las queserías más gordas triunfaron
  • 0:23en el concurso.
  • 0:24Se llevaron tres de los premios al
  • 0:26mejor tronca para la quesería
  • 0:28tenia el mejor trapo, rocío
  • 0:30para casa y el de trapo blanco
  • 0:32de la Borbolla.
  • 0:33Muy bien, muy contenta.
  • 0:34Se hace de forma lenta
  • 0:36que en estos tiempos que vivimos tan
  • 0:38deprisa, pues quizás lo
  • 0:40haga especial.
  • 0:41Y el fael un trapo como de la manera
  • 0:43tradicional también, y da unas
  • 0:45características distintas
  • 0:47al resto de variedades.
  • 0:49Hasta Tineo fue a parar el
  • 0:50reconocimiento al mejor tronca o
  • 0:52blanco que se llevó la quesería
  • 0:53tierra de Tineo.
  • 0:55Los cuatro quesos han salido por
  • 0:56primera vez a subasta en beneficio
  • 0:58de los afectados por la Adana de
  • 0:59Valencia, un único lote por
  • 1:01el que la sidrería gijonesa La
  • 1:03Montera Picón ha pagado 3.000 €.
  • 1:05Haremos alguna degustación en el
  • 1:06local para que todo el mundo se
  • 1:07acerque y pueda ver la calidad
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  • 1:10ganado el año que viene volverán,
  • 1:12dice para seguir dando a conocer
  • 1:14este queso.

Los cuatro quesos ganadores recaudan 3.000 euros

Reunidos por primera vez en el certamen de La Foz, los siete productores que conforman la denominación de origen de queso Afuega’l Pitu piden más apoyo para darlo a conocer.

Las queserías mosconas triunfaron en el concurso. Se llevaron tres de los premios: al mejor Atroncáu Roxu, para la quesería Temia; el mejor Trapu Roxu, para Ca Sancho; y el de Trapu Blancu, de La Borbolla.

Hasta Tinéu fue a parar el reconocimiento al mejor Atroncáu Blancu, que se llevó la quesería Tierra de Tineo.

Los cuatro quesos han salido por primera vez a subasta en beneficio de los afectados por la dana de Valencia. Un único lote por el que la sidrería gijonesa La Montera Picona ha pagado 3.000 euros.

El próximo año volverán para seguir dando a conocer este queso.