(Sintonía)
'Subtítulos, TIPOGRÁFICA'
(Aplausos)
Mui buenes nueches, xente.
Esta nueche vamos dar la bienvenía
a dalgo mui especial,
que llevábamos tiempu queriendo anuncialu.
Correcto, Pau.
Fízose de rogar, pero lleva unos díis con nós.
¡Ye la primavera!
Pa celebralo... ¿Cómo decilo pa que nun suene cursi?
Vamos tener un programa de lo más floríu.
Y vamos facer un ramu preciosu con toles flores que topemos.
Nun olvidéis adelantar una hora'l reló.
Perdemos una hora de sueñu, pero ganamos una de llume.
Si non, echamos un cantarín.
(Pandereta)
# Reloj, detén de tu camino.
# Haz de esta noche perpetua.
# Ella es la estrella
# que alumbra mi ser.
# Yo sin su amor no soy nada. #
Falando de boleros, pa nun cambiar de palu,
hai otru mui especial pal programa de güei.
¡Los collacios Son de Cuba!
(Aplausos)
(Música)
# Dos gardenias para ti.
# Con ellas quiero decir
# te quiero.
# Te adoro.
# Mi vida.
# Ponles toda tu atención,
# que tendrán tu corazón
# y el mío.
# Dos gardenias para ti.
# Que tendrán tu corazón.
# Y un beso.
# De esos besos que te di.
# Y que jamás encontrarás
# en el calor de otro querer.
# A tu lado vivirán.
# Y te hablarán
# como cuando estás conmigo.
# Y hasta creerás
# que te dirán
# te quiero.
# Pero si un atardecer
# las gardenias de mi amor
# se mueren,
# es porque han adivinado
# que su amor me ha traicionado
# porque existe otro querer.
# A tu lado vivirán
# y te hablarán
# como cuando estás conmigo.
# Y hasta creerás
# que te dirán
# te quiero.
# Pero si un atardecer
# las gardenias de mi amor
# se mueren,
# es porque han adivinado
# que su amor me ha traicionado
# porque existe otro querer.
# Es porque han adivinado
# que su amor me ha traicionado
# porque existe
# otro querer. #
(Aplausos)
-Somos la banda de gaites Escolinos del Gumial.
Somos una agrupación
de la cantera de la banda de gaites El Gumial.
Nos formamos en 2016 por necesidades
de la gente que asistía a las clases
de la escuela.
Y...
Llevamos ya siete años en el camín.
-Buenas. Somos gente de toda Asturias.
Principalmente, del concejo de Ayer.
-Tocamos, principalmente,
canciones del repertorio asturiano y alguna composición propia.
-Hoy traemos un par de piezas que esperamos
que al público de AXUNTÁBENSE os gusten.
(Aplausos)
(Gaites y tambores)
(Cantar instrumental)
(Aplausos)
-Muy buenas. Soy Doñita González.
Estoy encantada de estar aquí con todos vosotros.
En un rato nos vemos.
# Ay, Santa Cecilia.
# Cántame, píntame # la carita bonita.
# Santa Cecilia.
# Santa, santa y señora.
# Cúrame el alma.
# Sóplame al oído. # Dame vida.
# Santa Cecilia bendita.
# Cántamelo. #
(Aplausos)
Folklore Ayerán ye ún de los grupos
de música y baille con más raigañu d'Asturies.
Tenemos la suerte de tenelos güei.
Y pa falar de la so trayectoria,
tenemos a cuatro de los componentes,
que son José. -Muy buenas.
Lorena, M José y Lidia.
Bienveníos.
(Aplausos)
¿Qué tal táis? (Toos) -Muy bien.
Munches gracies por venir a AXUNTÁBENSE.
Vamos falar del orixe del grupu.
Entamastis en 1969.
(José) -Sí. Como Coros y Dances de Moreda.
Hasta 1984, que Coros y Dances desapaecía.
Y la mayoría de los componentes
crearon
el colectivo actual de Folklore Ayerán.
Yá lleva 40. Casi 40 años.
Pal añu que vien haremos 40 años
ininterrumpíos de actividad.
¿Quién queda de la primer época?
La más veterana, M José.
Pues ya bastante nueva. Sí.
Entamasti de mui neña. (MJ) -Sí.
Empecé a bailar con 3 años.
En el colegio. Y a bailar.
Dende entós nun parasti.
Y continuó la saga familiar, como podemos ver.
Ta la to fía tamién.
Mi hija política, como se suele decir.
(Ri) Empezó a bailar con 8 años.
Y el ratón.
Que era un ratón. Con 3 o 4. (Ri)
Lleves tola vida baillando
y dedicada al mundu del baille y de la pandereta.
De la investigación, tamién.
Recoyéis material de la vuesa zona.
(MJ) Sí.
Fuimos uno de los primeros grupos
que nos dedicamos a recoger piezas, ropa,
instrumentos de la zona nuestra.
El vestuariu tien muncho que ver,
porque venís d'ayeranes
de verdá, de pro.
Ella vien d'ayerana.
Real. (Ri)
Tenemos aquí un traxe.
¿Qué nos decís del traxe?
-Ye un traje novia.
Suponemos que de finales
del XIX o principios del XX.
Ye una réplica.
Una copia de una bisabuela de M José.
Recuperáu en Felechosa. El original perdiose.
Casábense de negro en aquella época.
Eren de raso. Ye...
Ye una chambra,
la saya,
la pañoleta
y la capelina pa ir a misa.
Iben con zapato. La mantilla, sí.
Curioso que se casaben de negru.
Les moces iben de negro en aquella época.
Dientro'l repertoriu hai canciones propies del folclor ayerán
que recoyistis.
¿Podéis cantanos dalguna cosa? -Sí.
Venga.
Vamos a cantar el suelto ayerán.
Ye de les más mítiques. Yo voi acompañavos.
Encántame. Llevo muncho sin tocar.
Da-y caña.
(Panderetes)
# Qué atrevimientu, Dios míu.
# Voi tocar la pandereta.
# Qué atrevimientu, Dios míu.
# Voi tocar la pandereta.
# Ye como'l que cueye un llibru.
# Y nun conoz ni una lletra.
# Ye como'l que cueye un llibru.
# Y nun conoz ni una lletra.
# Tengo una mano mui mala.
# Y un deu mui a la muerte.
# Tengo una mano mui mala.
# Y un deu mui a la muerte.
# Si esta nueche nun me muero,
# mañana vendrás a veme.
# Si esta nueche nun me muero,
# mañana vendrás a veme. #
(Aplausos)
Ye una de les pieces más emblemátiques
de la vuesa zona. (José) -Sí.
Esto se recuperó en la época
de Coros y Dances en 1974.
Hay diferentes versiones
según los pueblos en los que se recuperó.
Cantábamosles con ritmos distintos.
La copla, la misma.
Pero cada pueblu tenía'l so matiz.
Su especialidad.
¿Qué tienes na mano?
Unos pitos. Préstenme muncho.
¡Suenen tan prestoso!
Da-y. Da-y.
Puen tocase...
(Pitos)
Sabéis que se llamen pitos porque
se tocan haciendo pitos colos deos.
Pues tocalos sueltos o a la vez.
Esto ye un arte.
¿Cómo se deprende a tocar los pitos?
Directamente. (Ri)
Prueba. Non. Non.
Ye chascar el deu. Como una castañuela.
No tienen más que estar apretaos, como les castañueles,
pa que suenen. Voi coyer.
Tienes que metelos nel deu gordu.
Tien que quedate apretáu.
Y chasquea.
(Pitos)
¿Tengo que dar con esta? Chasca'l deu.
¡Madre!
Col del medio.
(Pitos)
Ah, ah, ah. (Rin)
Veo que tenéis una colección de castañueles
impresionante.
Na cesta vese...
(Lorena) -Crótalos también tenemos.
Pitos son les pequeñes.
(José) -Son más típiques de los hombres.
Éramos más torpes pa tocar les castañueles.
(Ri)
Acompañábamonos colos pitos.
Teníeis castañueles tamién de tamañu medianu,
de diferentes artesanos. Qué guapes son.
Sigo empeñada col pitu, pero suéname poco.
(Rin)
Lo tuyo ye cantar. Sí.
Da-y.
(Castañueles)
Sí que domines.
Amás recoyéis bailles.
Como la danza de palos.
Vamos ver agora unes imáxenes de va munchu tiempu
nel Teatru Campoamor.
-Sí. La danza del palu l'avellanu.
Ye una danza prima. Esplícanos qué tamos viendo.
Ye finales de los 70.
Esi colectivu ye Coros y Dances.
(Cantar popular)
Esa voz ye de Fernando.
Uno de los míticos del grupo.
(Sigui cantar popular)
(Aplausos)
¿Quién yera'l mozu que cantaba?
(José) Fernando Suárez Albalá.
Un chaval de Boo.
Estuvo muchos años en Folklore Ayerán.
Tenémos-y...
Bastante cariño. Emociónaste.
¿Ónde recuperastis esta danza?
(José) Ye de Casomera.
Es antigua. De finales de los años 70.
Por el Colectivo de Coros y Dances.
¿Síguese faciendo actualmente?
En Casomera, nun sé si'l día la fiesta,
porque se necesita muncha xente que baille.
Hace muchos años que la hacemos en el grupo y poco más.
Faceislo como muestra nalgún festival.
Una danza de la vuestra zona.
Llevábamos muchos años sin hacerla.
Cuando empezó la Muestra de Folclore Ciudad de Oviedo,
con Carlos Jeannot,
en el año 1990, recuperámosla.
Volvimos a sacala.
Lorena, la Folixa de los Humanitarios,
¿qué simboliza? Ye una grande d'Ayer.
-Lo máximo.
Lo máximo que puede haber en el concejo de Ayer.
Un día de folixa muy bueno.
Pa vosotros, más. Táis na cai dende bien temprano.
Vestíes.
A tocar y a cantar.
Lo que más me presta ye dir a comer el panchón.
(Rin)
Ye'l postre por escelencia ayerán.
¿Probástelu? Non.
A ti a mí lo que más nos presta ye cantar.
Y xintar.
(Rin)
Llevamos muncho tiempu sin cantar.
Cantáinos otra pieza de la vuestra zona.
Venga. Tocamos "los siete taconeos".
Pieza bien perguapa.
(Panderetes)
# Porque comienzo.
# Nun quisiera comenzar.
# Porque el que comienza acaba.
# Yo nun quisiera acabar.
# Porque el que comienza acaba.
# Yo nun quisiera acabar.
# Cuatro letras tiene el nombre
# del galán que yo más quiero.
# La primera ye una J.
# De les demás nun m'acuerdo.
# La primera ye una J.
# De les demás nun m'acuerdo. #
(Aplausos)
¡Qué bien!
(Aplausos)
¿Ónde ensayáis? ¿Ónde podemos dir a vevos?
Un ensayu, una actuación.
(Lorena) Ensayamos en les antigües escueles de Villanueva.
Llevábamos años intentando tener un local pa nosotros.
Y conseguimos hai dos años
un local,
cedido pol Ayuntamientu de Ayer.
Ahí ye donde ensayamos los sábados por la mañana
con el grupo de críes pequeñes
y por la tarde, nosotros.
Foi un placer tenevos aquí.
Tamos deseando vevos n'acción
nel escenariu.
¿Qué vos paez? (José) -Perfecto.
Munches gracies por venir.
Y por otros 50 años y más
nel folclor. Como poco.
El que llegue. (Rin)
Munches gracies. Y que lo veamos.
Cuando queráis, a baillar.
(Aplausos)
(Gaites y tambores)
(Cantar instrumental)
(Aplausos)
(Toos) -Hola, somos Son de Cuba.
-Y traemos los ritmos latinos, caribeños, para todos.
-Y mucha salsa y locura para todo el mundo en Asturias.
-Para que todo el mundo pueda disfrutar de nuestra música.
# No hay nadie como ella.
# Tan dulce. Tan bella.
# Es fuego que quema # y se mete en mis venas.
# Y me juego hasta la vida por ella.
# No hay nadie como ella.
# Tan dulce. Tan bella.
# Me he vuelto un capricho # de su desnudez.
# Hoy daría todo # por volverla a ver. #
-Son... - De Cuba.
(Aplausos)
(Música)
# Tú eres ese fuego # y yo el cigarro.
# Me enciendes y me apagas # con tus labios.
# Tu cuerpo es ese mal # tan necesario.
# Te miento si no digo # que te necesito a diario.
# Y aunque duela tú eres # de las cosas que no me arrepiento.
# Estoy seguro que lo dejarás. # Todo es cuestión de tiempo.
# Mientras tanto me consuelo # sólo con un par de besos.
# Yo estoy seguro que lo dejarás # en cualquier momento.
# Contigo todos los lunes # parecen viernes.
# De día es él # y de noche me perteneces.
# Contigo todos los lunes # parecen viernes.
# Con él te vas # y conmigo siempre te vienes.
# Y así eres tú.
# Y así soy yo.
# Sé que no somos nada.
# Pero nos damos todo. # Así eres tú.
# Y así soy yo.
# Y aunque no somos nada, # nos damos de todo.
# Y aunque duela tú eres # de las cosas que no me arrepiento.
# Estoy seguro que lo dejarás # en cualquier momento.
# Mientras tanto me consuelo # sólo con un par de besos.
# Yo estoy seguro que lo dejarás. # Todo es cuestión de tiempo.
# Contigo todos los lunes # parecen viernes.
# De día es él # y de noche me perteneces.
# Contigo todos los lunes # parecen viernes.
# Con él te vas # y conmigo siempre te vienes.
# Y así eres tú.
# Y así soy yo.
# Sé que no somos nada.
# Pero nos damos todo. # Así eres tú.
# Y así soy yo.
# Y aunque no somos nada, # nos damos de todo.
# Contigo todos los lunes,
# por lo que se siente,
# me parecen viernes.
# De día tú eres de él. # De noche me perteneces.
# Contigo todos los lunes,
# por lo que se siente,
# me parecen viernes.
# No sé por qué tú me tratas así. # Me apagas y luego me enciendes.
# Contigo todos los lunes,
# por lo que se siente,
# me parecen viernes.
# Me parecen viernes.
# Me parecen viernes. #
(Aplausos)
"Bailla con nós y enséñanos l'arte que tienes.
Unvíanos el to baille al WhatsApp
664 40 45 73
Y quiciás tenga premiu.
Yá lo sabes, axúntate a nuestru grupu d'amigos
pa cantar, tocar y baillar".
Hola, xente.
Bienveníos a Aprende a Baillar con Pau.
Nun pueo tar más contentu polo que me decís pela cai,
que táis deprendiendo a baillar conmigo.
Pa mí eso ye lo más grande.
Vamos recapitular lo que deprendimos hasta agora.
Tamos cola xota.
Vamos repasar los trés pasos principales.
El pasu corríu, que yera
1, 2. 1, 2, 3.
El pasu de xota, que yera
1, 2, 3, 4, 5.
1.
Y el picáu, que yera
1, 2, 3. 1, 2, 3.
Vamos unir los trés pasos
con cada parte melódica asociada a un pasu.
Vamos baillalo al xeitu de Cangas del Narcea.
Y con una melodía perespecial.
Al son de Concha y Clara, de Tresmonte de Riba,
en Cangas del Narcea.
Compañeros, l'audiu.
Vais baillala conmigo.
(Cantar popular)
¡Viva Cangas!
Acordáivos de mandame los videos baillando.
Ente tolos videos que m'unviéis
vamos dar unes castañueles como estes.
La xente que canta, bailla y toca la pandereta
ye muncho más feliz.
Y nun hai buen baillador que nun tenga castañueles.
Ta llueu.
(Aplausos)
# Pincheme con
# una espi-
# -na.
# Pincheme con
# una espi-
# -na.
# Por coyer pa ti
# una flor.
# La sangre que-
# -dó en la ra-
# -ma.
# La sangre que-
# -dó en la ra-
# -ma.
# Y el pinchu, en mio
# corazón.
# Como recuerdu
# d'amor.
# Como recuerdu
# d'amor,
# dístime una flor
# morada.
# La flor la llevo
# en el pelu.
# Y a ti te lle-
# -vo nel alma.
# En to ventanina tengo de poner
# colgando a la rexa un roju clavel.
# Un roju clavel y una blanca flor.
# En to ventanina,
# rosina
# d'amor. #
(Aplausos)
Qué programa tan primaveral n'AXUNTÁBENSE.
Güei hai flores. Tenemos aperos llabranza.
Qué meyor pa falar de la primavera
qu'un güertu berces. Asina ye.
Yá hai qu'entamar a palotiar,
a palucar, retobatiar.
Pa ello tenemos a trés invitaos
que tienen muncho que ver con ello.
Xulio Concepción, Ramón y Emilia.
Bienveníos.
(Aplausos)
Lo primero.
Xulio, la diferencia ente güerta y güertu.
(Xulio) -Sí. Las palabras...
Detrás de cada palabra
hay todo un paisaje.
Pero un paisaje milenario.
Detrás de la raíz cualquiera de una palabra.
Huerto, por ejemplo.
Huerto, que se le atribuye a los celtas,
significa 'recinto cerrado muy protegido'.
Huerto era el espacio pequeño,
entre muros, rodeado por casas,
para que no xelara, no entraran los animales.
Con piedra bastante.
Era de donde echaban mano a diario para la cocina.
Oí a Ramón, un paisano
con una memoria a sus 90 años tremenda,
que me decía: "Yera semar cocina".
Es decir,
semar al lado de la cocina.
El huerto es el lugar pequeño
donde se sembraban pocas cosas.
Para el día, eran las berzas.
Las patatas vinieron después.
Y los tomates, tamién.
Cuatro fabas. El apio. Las cebollas.
Pero al lado de la cocina.
La huerta, por eso el género dimensional,
lo femenino casi siempre es mayor,
la huerta era cerca del pueblo, metida entre las casas,
pero para semar en cantidad.
También protegidas por paredones.
Luego, estaba la tierra.
Era la ería, la cortina.
Más extensa. Donde se semaba pan.
No se decía
'semar escanda', sino 'voy a semar pan'.
Y 'coyer pan'.
Eso sí que era sagrado. La base del día.
Si entraba un animal,
estropeaba el pan de todo el año.
Semar pan era también sagrado.
Está el término 'cortina', 'ería'.
'Cortina', otra palabra raíz
que tiene todo un paisaje detrás.
'Cortina' es también
otra palabra considerada celta,
tal vez del mismo origen que huerto, que significa
'lugar muy cerrado y protegido',
porque las cortinas
eran como naves,
incluso se recogían en común,
y estaban rodeadas de muros
para que no entraran los animales.
De ahí, qué paradojas tiene la vida,
la cortina tiene el mismo origen
que las cortinas de la habitación.
O que cortejar.
Cortejar
es proteger.
A la pareya.
O la corte.
La corte tiene el mismo origen que las cortinas.
Ramón, Emilia, yerais urbanitas.
Un buen día decidistis dir pal campu y pal prau.
¿Cómo llegastis a vivir del campu?
(Ramón) -Mis comienzos fueron haciendo plantas aromáticas
y frutos del bosque.
Venías d'una profesión mui distinta.
Era jefe de cocina.
Cuando llegué a Asturias,
inauguré un hotel.
Me encantó tanto Asturias que lo dejé
y me dediqué a esto.
Enamorástete d'Asturies.
Yes de... La Rioja. Nacido en las bodegas...
Bueno, en unas bodegas.
(Rin)
Emilia, ¿qué visti nel campu?
Y en Ramón. (Ri)
-Me fascinó.
Me gustó
cómo trabajaba, la vida que llevaba.
Yo era urbanita total.
Lo cambié todo. Y nunca es tarde.
Si tienes ganas y voluntad,
nunca es tarde. Pa una nueva vida.
Apasiónavos la güerta. (Emilia) Me encanta.
Taréis mui familiarizaos con estos aperos.
Xulio, ¿qué nos pues contar d'ellos?
-Los aperos, lo mismo.
Detrás de cada aperu o aperiu hay toda una historia.
También ahí, la importancia de las palabras.
Muchas veces
creemos que lo que ahora
significa una palabra fue siempre así y no.
Me dio por traer,
aparte de los araos, que son más de dominio común,
un forcáu
o aquel carretón.
¿Cuál ye'l forcáu? Esti.
¿Pa qué yera?
Esto era... Bueno, me lo hizo Juan.
En Llanos de Somerón.
Aquí no se pierde nada del forcáu.
Se suele decir
que es para la hierba.
Pero era para llevar
la hierba a los payares.
Pero los payares nunca fueron de hierba.
Los payares eran de paya.
Esto llevaba la paja,
la paja sagrada
de la escanda, del trigo, del pan, lo llevaba a los payares
para los animales.
Ahora también se trae la paya de fuera.
Este era el elemento fundamental
para alimentar el ganáu.
En los payares...
¿La paya poníase enriba? Encima y a una altura.
Lo mismo que la hierba. Y con unas medidas perfectas.
Por ejemplo, el caidón, que se llama, es mucho más corto que esto.
O seya, llenábase de yerba y llevábase pa la cuadra.
Bueno, antes de paja otra vez.
Pero yeren tiraos por... Animales.
En el oriente asturiano
siguen con el genal.
Ahí sí que es del heno, de la hierba.
Pero el auténtico era el de la paya.
Esto es física.
Tiene que ser corto.
Porque al ser muy largo
y llevar mucho peso, el ganao no tiraría por ello.
Además, con otro detalle de Juan,
alante son más estrechos,
porque las vacas van aquí pa que no -yos pegue en las patas.
Además la vaca, como iba así de hierba,
si se torcía, la vaca
lo sostiene con el cuerpo.
Hacer esto es... Vamos.
Una obra maestra.
¿Qué más nos trae? Vamos col siguiente.
Y el otro, el carretón,
que es parecido. ¡El carretón!
Que también hizo Juan.
¡Qué guapo! Esto es lo mismo.
Físicamente es perfecto.
Esto es para la piedra.
Porque, lo de antes, las cortinas,
las erías, eran sagradas.
Un animal no podía entrar,
porque antes gochos y pitas andaban por las caleyas.
Se rodeaban de muros
hasta de 2 m de altura.
Y se mantenía todo el año.
En esta época, sales del invierno, había que repararlos.
Y estaba abierta por fuera
para que no costara trabajo sacarlo tú.
Incluso, físicamente también...
Esto es oblicuo.
No lleva calzaúras, como el forcáu,
porque lleva mucho peso y gastarían enseguida.
Esto rompe mejor la tierra y arrastra mejor.
¿Y ye...? El carretón.
Llaman carretón.
Existían, en casos,
carreta, carretona.
Las carreteras nunca fueron para los coches.
Eran pa las carretas. ¡Aaah!
Las carretas, que eran el transporte.
Y para los carros.
Para los coches serían las cocheras. Claro.
Como la canción: "Tienes el carro a la puerta".
Porque taba el carru o la carreta y non el coche.
(Rin)
Estos instrumentos,
cuando me dijo que lo hacía,
yo encantado porque es de una didáctica impresionante,
para ver hasta qué punto lo tenían todo calculado. Incluso, físicamente.
Y para mantener las erías y el pan
había que carretar piedra
todo el año.
Lo más representativo de la güerta
pue que seya la fesoria o qué.
Tien dellos nomes tamién. La fesoria es otra.
Las fesorias...
Si hoy estos paisanos siguiesen faciendo fesorias
igual las harían en 3D. (Ri)
¿Querías una fesoria pequeña y que pesara poco?
Pues la hacían.
Las usaban los guajes.
Las muyeres mayores decían: "Vamos a usar la fesoria...".
La fesorina, que decían ellas.
Era ligera. Y había otra...
casi a la carta.
Esa tien forma de fueya.
Estaba fecha a mano por ferreros.
Igual les hacía falta y la harían,
tal vez, para gandiar y sayar
con una punta.
Y esta, que es la mejor. Esa ye'l fesorión.
Es la fesoria de aparar.
Es decir, de preparar el terreno
en el monte para acabar con las raíces.
Arrancándolo todo. Y a mano.
No había ni tractores ni nada.
Incluso, las vacas no podían acabar con ellas.
Porque las raíces eran pal carbón.
Por lo tanto, esta... 2,5 kg.
¿Lo que pesa? Sí.
Había que estar fuerte.
Le puse mangos pulidos,
no vaya a ser que Pau la coja...
Luego, le salgan callos y me diga algo.
Nun soi sibarita, eh.
Na mio casa había güerta.
Somos de pueblu, eh. Yo trabayé la güerta.
Emilia, a vosotros resúltavos familiar esto.
¿Qué plantáis na güerta?
-Bueno, de todo un poco.
Y lo que nos sobra es lo que...
que solemos vender en los mercados. (Asienti) Tomate, faba...
Sí. De todo un poco.
Bueno, los trabajos más laboriosos los hace él.
Yo, lo más sencillo.
Por ejemplo, recoger los arándanos.
Cosas sencillas, que hay que tener más paciencia.
Eso me gusta. Non tan físico.
Por ejemplo, ahora que es la época de plantar.
Plantaremos las semillas.
Eso me encanta.
Xulio, y al rodio de la güerta y la tierra
habrá una pila de refranes
a tope, ¿non?
-Bueno, para cada mes hay unos cuantos.
En xineru nun había ún conocíu.
Por ejemplo,
"A bon xineru
prende-y fueu".
¿Fueu a la güerta? Sí.
Es metafórico.
Es decir, cuando viene mucho sol en enero, muy mala cosa.
Que no va a haber frutos.
Y otra vez volvemos al pan.
"Agua de xineru fai payeru".
Es decir, cuanto más llueva,
o llueva bien, va a haber paja.
O sea, haber pan otra vez.
Cuantos topónimos hablan de...
Payares mismo.
Payerese,
valencianos nos Pirineos.
Si en enero ya llueve,
va a haber paja, pan.
Porque el pan se sembraba en diciembre.
Y la de: "L'home muertu l'apiu en güertu".
¿Qué quier dicir?
El apio tenía unas propiedades, según la gente.
Claro, el apio era para casi todo.
Se ve que alguien murió y dijeron:
"El hombre muerto y el apio en el huerto".
¡Cómo nun comiera l'apiu!
Ehí quedó.
Y en enero tienes también:
"Las berzas de xineru saben como carneru".
¿Y la copla de 'Fui a cortexar'?
Esa ye muy buena.
Esa préstate. (Sonri) ¿Cómo ye?
Es pa ver la importancia del cucho, del abono natural.
Fui a cortexar a Parriel.les y estimáronmelo muncho.
La moza nun taba en casa, punxéronme sacar cuchu.
(Sonrin)
Oi, a trabayar un poquiyín.
Y la de: Soi de Payares. Nací na Campa.
Es la alegría de trabajar en el campo
y además, ver los productos y disfrutar cantando.
"Soy de Payares, nací en La Campa.
Y en La Mortera, tras La Col.lá,
cabo tapinos, cuello cevera,
gozo del mundo como el que más".
No sabemos si lo dice uno a una.
Pero disfrutaban semando
y viendo que iban a coyer el pan.
La güerta forma parte del pasáu,
pero tamién ye presente.
Tol mundu que quiera tener güerta, que tenga terraza.
¿Que te paez si facemos una demostración
de cómo se planta?
Tener un güertu en casa.
Un pisín pequeñu con terraza.
¿Qué plantes nos traes?
-Mira, os traigo arándano, tamarillo.
Y cuando vas semar l'arándanu,
cómo lu faes.
Cola fesoria, cola mano. Con la fesoria.
Equí vas facelu cola mano. Sí.
Porque esto pue facese en casa.
¿Eh, Anabel?
Bueno, tu tienes bastante prau. Sí.
Amás, ye una forma de...
de relaxase.
Mi ximnasiu ta na güerta. Val.
Y tamién val pa la cabeza. Sí, desconectar.
¿Qué -y diríes a una persona
que quiera introducir na güerta?
El macetu-güertu llévase muncho nes ciudaes.
Dalgún conseyu.
Paciencia.... Nun sé.
Practicar.
Hay muchos que en sus terrazas
tienen las jardineras
y plantan sus tomates.
En los mercados me vienen muchos
que tienen jardineras
y plantan tomates, cebollas, puerros.
Y tienen su propia huerta
en sus casas.
El arándano... Muchos, cuando van al mercado,
preguntan: ¿Cómo sembrarlo?
Una vez que lo saques
hay que romperle la raíz.
Se le rompe.
¿Porque prende meyor? Sí.
Abrimos el agujero.
Este ya tiene el abono, que es corteza de pino.
También se puede poner serrín
o la hierba de cortar el césped.
Son los mejores abonos para ellos.
Y una vez plantado...
arriba le pondríamos serrín,
hierba del cortacésped o corteza de pino.
Y llueu, regalu. (Ri) Claro.
Vamos volver al sitiu porque seguiremos falando
de la güerta.
Munches gracies, Ramón.
(Aplausos)
Xulio, qué importantes les tierres.
Y qué importantes yeren,
pa la xente que se casaba,
que -yos cedieren una cachu tierra.
¿Cómo yera eso?
-Y cómo se valoraba la tierra.
Se procuraba que todos pudieran comer.
Había mucha solidaridad.
En las cortinas, erías, se trabajaba en común.
El huerto era más individual. Pero en las tierras de semar
era todo ayudarse.
Cuando se sabía que alguien era viuda
o que tenía varios fíos y no podían,
había mucha solidaridad.
En Caso, José,
me contaba lo de les cuadrielles y les medies-cuadrielles.
Al final, calculando entre los dos
por carros de cucho, no sé si eran 4 o 5 carros...
Porque se medía por carros de cucho.
Él ya no se acordaba bien.
Debían ser sobre 500 m².
Pero la que se casaba en el pueblo o el que se casaba
le daban una media cuadriella.
Para comer. ¿Cuánto yera eso?
Unos 500 m².
Yera pa que trabayaren esa tierra. Claro.
Pero nun yera pa ellos. Yera comunal.
Si te marchabas de allí,
dejabas la tierra pal siguiente.
Costumbres de esas hay muchas.
Era la forma de valorar
la tierra, que trabajaras y comieras.
Para asegurarte que, ya que te casabas, que tuvieras qué comer.
La importancia de la tierra.
Agora que tenemos tolos productos, davos les gracies por venir.
Vamos recibir al Ochote Llangreanu, que nos cantarán
"El buen menú".
(Aplausos)
# Camarero.
# Señor.
# Camarero.
# Señor.
# ¿Qué hay para hoy?
# Señor.
# Un buen
# menú.
# Solomillo asado,
# con patatas fritas.
# Sesos, huevos, hígado.
# Liebre.
# Sopa de albondiguillas.
# Caldo de tortuga, sopa húngara.
# Consomé de almejas.
# Gran cocido, pan # y cien huevos al gratén.
# Sopa de albondiguillas.
# Caldo de tortuga, sopa húngara.
# Consomé de almejas.
# Gran cocido, pan # y cien huevos al gratén.
# Tenemos pollo asao,
# con ensalada.
# Buen menú. # Buen menú.
# Buen menú, señor.
# Tenemos pollo asao,
# con ensalada.
# Buen menú. # Buen menú.
# Buen menú, señor.
# Y frescos calamares.
# Pescadilla frita.
# Salmonete y bacalao.
# Besugo, trucha asada.
# Langosta a la americana.
# Y pavo asao.
# Tenemos pavo asao,
# con ensalada.
# Buen menú. # Buen menú.
# Buen menú, señor.
# Tenemos pavo asao,
# con ensalada.
# Buen menú. # Buen menú.
# Buen menú, señor.
# Y frescos calamares.
# Pescadilla frita.
# Salmonete y bacalao.
# Besugo, trucha asada.
# Langosta a la americana.
# Y pavo asao.
# Pavo asao,
# con ensalada.
# Buen menú. # Buen menú.
# Buen menú, señor.
# Tenemos pavo asao,
# con ensalada.
# Buen menú. # Buen menú.
# Buen menú, señor.
# Fritos de espinaca.
# Berenjenas fritas.
# Habichuelas, fréjoles # y tortilla al ron.
# Crema, tocino del cielo.
# Mazapán, natilla, hojaldre, # flor de avellana.
# Frutas, queso roquefort # y también gruyer.
# Crema, tocino del cielo.
# Mazapán, natilla, hojaldre, # flor de avellana.
# Frutas, queso roquefort # y también gruyer.
# Y después
# buen helado.
# Y café.
# Buen provecho le haga a usted.
# Buen provecho.
# Buen provecho
# le haga a usted. #
(Aplausos)
Esta nueche tenemos la suerte de tener una de les meyores voces
d'Asturies, qu'amás de ser cantante ye una gran compositora.
Y amiga.
Bienvenía, Doñita González.
(Aplausos)
-Un placer. Bienvenía a AXUNTÁBENSE.
¿Cómo quies que te llamemos Doñita, María?
De las dos maneras. Doñita me gusta porque,
ya que estamos aquí, para promocionar el producto.
Atiendo igual a María.
Doñita suena mui llatinoamericano.
¿Qué te conecta con Llatinoamérica?
No tengo ninguna conexión,
ni familiar ni nada,
que siempre me preguntan.
Fue porque empezamos a componer
y salió esa música
de raíz más latina.
Entonces, cuando pensamos en el nombre, le dimos vueltas
y dijimos que quedaría bonito mantener la esencia
de María González, pero
metiendo el guiño de Doñita.
Y quedó ese nombre, que a mí
me engancha más cada vez que suena.
Aprovechando que falamos de México,
quería facete una petición.
Soi mui fan de "La Llorona", del tema.
¿Cantaríesme un trozu del cantar?
Pequeñín. (Ri)
# Todos me dicen el negro, llorona.
# Negro, pero cariñoso.
# Todos me dicen el negro, llorona.
# Negro, pero cariñoso.
# Yo soy como el chile verde, # llorona.
# Picante, pero sabroso.
# Yo soy como el chile verde, # llorona.
# Picante, pero sabroso. #
(Aplausos)
¡Qué maraviya! ¡Qué guapo!
(Aplausos)
Qué voz más personal, eh.
Ye una leona, onde la ves.
Tremenda.
Ganasti'l premiu de los 40 Principales,
premiu AMAS nel 2021 a la meyor voz.
¿Cómo te sienta eso?
La verdad es todo un reconocimiento
cualquier premio que te otorguen.
Y una nominación, también.
Pero el premio en realidad es poder
vivir y dedicarme a la música,
que desde pequeña siempre quise.
Y puedo decir que
vivo y sobrevivo con ella.
Y eso para mí es el mayor de los premios.
Conocémoste por tu dúu.
Pero agora tás con Doñita a tope.
¿Qué te motiva d'esti proyectu en solitariu?
Sobre todo...
Con otros proyectos a lo mejor
era de otra manera.
Las canciones eran más compartidas.
Ahora voy como sola.
Haciendo canciones
que me llenan, inspiran. Que compones.
Estoy sola ante el peligro, como se dice.
Pero tengo la gran ayuda de Feijóo,
que el puzle que tengo en mi cabeza
es capaz de ayudarme a ordenarlo.
De ahí salen canciones de diferentes estilos,
porque dentro de Doñita hay muchas pequeñas Doñitas.
Estoy encantada de poder sacarlas todas.
Y seguir peleando con ello.
¿Ónde te sientes más a gustu, en qué xéneru?
Un cantar melódicu o dalgo más con fuercia.
Tendrás tamién los tus gustos.
En realidad, al estar
con tantas Doñitas,
pues de repente en el rock me desenvuelvo,
saco la leona que llevo dentro. Luego, hay otra parte
en la que necesito abrir más el corazón
y contar historias de otra forma.
Dentro de esa versatilidad no podría decir con cuál quedarme.
Que -y das a tolos palos. Eso es.
Deseando tamos de sentir esta versatilidá,
poderíu y talentu nes tables d'AXUNTÁBENSE.
¿Qué nos cantarás?
Uno de los últimos singles, con mucha fuerza.
Alantre. Gracies.
(Aplausos)
(Música)
# Se desvive el aire.
# Trepa por mi cuerpo.
# Rompe con la esfera # que le impone el firmamento.
# Me despeina hasta la sien.
# En mis pupilas se duermen # las gotas que marcan tu piel.
# Como laberinto,
# solo en el abismo.
# Son las huellas # imposibles de borrar.
# Corre por mis venas # con distintas apariencias.
# Duele si te marchas. # Quemas si te quedas cerca.
# De la misma cara
# la misma moneda.
# Vuela tanto el tiempo
# si le damos rienda.
# Si le damos rienda # hasta ver el sol.
# Si le damos rienda # siendo tú y yo.
# Es la gota que calma mi sed # tu sed.
# La serpiente que perdió # el cascabel.
# Es el alba controlando # mi latir.
# El pecado que me queda # por cumplir.
# Corre por mis venas # con distintas apariencias.
# Duele si te marchas. # Quemas si te quedas cerca.
# De la misma cara
# la misma moneda.
# Vuela tanto el tiempo
# si le damos rienda.
# Sube al mismo cielo.
# Tus pies tocando el cielo.
# Como dos alas que se abren # al sentir.
# Tiemblan al despegarse.
# Vértigo en cada instante.
# Como el viento que revuelve # sin medir.
# Corre por mis venas # con distintas apariencias.
# Duele si te marchas. # Quemas si te quedas cerca.
# Corre por mis venas # con distintas apariencias.
# Duele si te marchas. # Quemas si te quedas cerca.
# De la misma cara
# la misma moneda.
# Vuela tanto el tiempo
# si le damos rienda. #
(Aplausos)
Pau, pasome'l programa de güei volando.
Sí, fía. Ente tanta pandereta, baille, güerta y flor
yo nin m'enteré. Nun olvidar que'l próximu sábadu
volvemos con más canciones, bailles,
más pasalo bien. Toi feliz. Y yo toi floríu.
¡Vamos cantalo!
(Pandereta)
# Baila tú. # Baila tú, mi morena.
# Baila tú, # que no hay polvo ni arena.
# Que no hay polvo ni arena # ni hay nada.
# Baila tú. # Baila tú, resalada. #
(Aplausos)
(Gaites y tambores)
(Cantar instrumental)