Televisión del Principado de Asturias TPA (A7) emite en el canal 45 de la televisión digital terrestre (TDT). Además ofrece en su segundo canal (A8), la misma programación con una hora de retraso.
Miguel Robles, jefe de cocina del restaurante Los arándanos en Taramundi, cocina este plato estacional con la ayuda de Cristian González.
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