Televisión del Principado de Asturias TPA (A7) emite en el canal 45 de la televisión digital terrestre (TDT). Además ofrece en su segundo canal (A8), la misma programación con una hora de retraso.
Porfirio Sánchez, al frente de los fogonos del restaurante De Torres en Felechosa, prepara este exquisito plato.
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