El carboneru en TPA a la carta, capitulo del domingo 17 de diciembre de 2023. Salas

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Siguimos per Salas y vamos visitar una empresa de café asturiana, onde conoceremos a Armando, ún de los mayores espertos del café que, aparte de preparanos un bonísimu café, amosarános el procesu del café y esplicarános el so proyectu de café circular, onde venceya a los pequeños productores con bones práctiques agrícoles colos consumidores. Cuntaremos tamién cola Gastrónoma Cármen Ordiz de Gdegastronomía pa collaborar con David na ellaboración de la receta.

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