Tierra de quesu en TPA a la carta.De Grau a Taramundi. Onde’l quesu pasa a llamase queisu

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Llegamos a la cabera etapa d’esti viaxe iniciáticu descubriendo’l mundu queseru asturianu. Y finamos percorriendo la parte más occidental d’Asturies. Entamando per Grau y el quesu d’Afuega’l Pitu. Lluis Nel y Pablo adientraránse na fastera más occidental del país pa finar el so periplu nel conceyu de Cangas del Narcea col cocineru Pepe Ron y la bodeguera Bea Perez, maridando un menú queseru con vinu de Cangas DOP.

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